Besuch des Sensoriklabors an der TU Graz

Am 10. April durften die Schüler:innen des Kurses LEBENsmittelwissen Gast an der TU Graz, eine unserer Bildungspartner:innen, sein. Frau Mag.^a Droschl-Pieringer organisierte dankenswerterweise einen Besuch am Institut für Analytische Chemie und Lebensmittelchemie. Frau Prof.ⁱⁿ Dr.ⁱⁿ Barbara Siegmund ermöglichte der Kursgruppe einen Einblick in das Sensoriklabor, in ihre jahrzehntelange Praxis und das vielfältige Arbeitsfeld ihres Instituts bzw. die (Aus-)Bildungsmöglichkeiten an der TU Graz. Es durfte auch selbst einiges ausprobiert werden, indem jedem:jeder Geruchs- und Geschmacksproben gereicht wurden. Der kurzweilige Ausflug zum Thema Sensorik war sehr spannend und lehrreich!

Danke an das Organisationsteam für die Bemühungen dieses Lehrausgangs.